咖啡和葡萄酒:哪个更健康?vwin徳赢竞技

5月7日,二千零一十八 普罗维登斯医疗队vwin徳赢竞技

咖啡和葡萄酒各有不同的保健功效。vwin徳赢竞技

整理这些主张和批评需要时间和仔细阅读。

在这个倾析器里,葡萄酒。在那个罐子里,咖啡。那个,带有花香的社交饮料。其他的,一个可能带有可可味的采摘机。

它们是两种功能迥异的饮料,数以百万计的消费者,对他们的健康福利提出各种各样的要求和批评。vwin徳赢竞技我们来筛选一下我们知道的。

葡萄酒的vwin徳赢竞技健康案例

喝葡萄酒最常被引用的好处也许是它可以帮助提高高密度脂蛋白,或“好”胆固醇。这是真的。

但是正如美国心脏协会指出的,有其他提高高密度脂蛋白的方法,请也一样。协会注意到体育活动也有同样的积极作用,烟酸补充剂能迅速提高高密度脂蛋白。

继续前进,另一点鼓励:2005年发表在糖尿病护理杂志上的一项分析发现适度饮酒可以降低患2型糖尿病的风险。

然而,美国疾病控制和预防中心(CDC)是,充其量,对饮酒或其他含酒精饮料可以提供健康益处的说法持中立态度。vwin徳赢竞技美国疾病预防控制中心说“虽然一些研究发现适度饮酒者的健康状况有所改善,vwin徳赢竞技我们不可能得出结论,这些改善的结果是由于适度饮酒,还是适度饮酒和不饮酒的人在行为或遗传学上存在其他差异。”

酒能让人放松,这通常是件好事。但是太多会影响人的睡眠,有相反的效果。

咖啡的健vwin徳赢竞技康案例

去年秋天,英国医学杂志发表了一篇咖啡研究的荟萃分析。并且确定“咖啡消费更多地与利益相关,而不是伤害。”

这是对已发表研究的全面回顾,研究了一系列的健康影响,vwin徳赢竞技从癌症到心脏病。它试图调整发现的其他影响,比如吸烟,研究了广泛的消费模式,从低到“每天多喝一杯”,分析发现,喝咖啡对肝脏健康的影响最大。vwin徳赢竞技但也发现了对帕金森病和阿尔茨海默病患者的积极影响。

作者确实注意到了一个例外,孕妇和有骨折风险的妇女。当母亲喝含咖啡因的咖啡时,未出生的孩子可能会受到影响,当咖啡因的半衰期是平时的两倍时,也就是说,“每杯咖啡因的相对剂量将远远高于孕期以外的摄入量。”

早期的,欧洲咖啡饮用者的广泛研究结论是,“喝咖啡与降低各种原因导致死亡的风险有关”,但其他观察家说,这一结果可能由喝咖啡以外的其他因素解释。

反对葡萄酒的论点

对,有理由希望适量饮用的葡萄酒是一种有益健康的饮料。vwin徳赢竞技但美国心脏协会不买账。然而。

“酒精或葡萄酒如何影响心血管风险值得进一步研究,但是现在美国心脏协会不建议喝葡萄酒或任何其他形式的酒精来获得这些潜在的好处,”非营利组织宣称。

当然,喝太多酒的人,无论是葡萄酒还是其他形式的令人陶醉的饮料,会遇到很多问题,从判断力受损到卡路里摄入过量。与过量饮酒有关的问题,据疾控中心称,请包括:

  • 肝脏损伤
  • 胰腺炎,或胰腺发炎
  • 某些癌症会影响肝脏,嘴,喉咙,喉部和食道
  • 高血压
  • 心理问题
  • 二阶问题,因驾驶障碍或家庭虐待造成伤害和损害

此外,疾控中心说,请有些人根本不应该喝酒。包括孕妇,酗酒者和服用能与酒精相互作用的药物的人。

对于那些坚持认为红酒中的白藜芦醇有益健康的人来说,vwin徳赢竞技Jama在2014年得到了压倒性的答复。:“红酒中的抗氧化白藜芦醇,巧克力和葡萄与长寿或心血管疾病的发病率无关。癌症和炎症。”

反对咖啡的论点

今年春天vwin徳赢竞技,咖啡的健康风险突然出现在新闻中。当洛杉矶一名法官裁定该州的咖啡店必须发布警告时咖啡豆烘焙后产生的物质会致癌。这项裁决震惊了许多咖啡制造者,但它为非营利的有毒物质教育和研究委员会辩护,他们起诉咖啡商承认烘焙产生了丙烯酰胺,致癌物

诉讼中提到的星巴克和其他烘焙商可对裁定提出上诉.

局部地,2006年发表在《食品科学与营养评论》上的一篇评论文章确定,“咖啡消费与多种心血管疾病危险因素的增加有关。”

最后,在咖啡生产厂工作的人可能更容易患肺病,根据国家职业安全与健康研究所。vwin徳赢竞技

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